Rubriky
Brit šalom

Zvířata (zákaz jedení údu z živého zvířete)

Níže naleznete náš pracovní překlad stejnojmenného oddílu z knihy Brit Shalom – Rabbi Oury Cherki. Do češtiny ovšem přepisujeme jako „Brit šalom – Rabi Uri Šerki“. Název knihy by se dal přeložit jako „smlouva pokoje“. Kniha dále nese ještě jeden menší název – noachidská přikázání v běžném životě. Překlad zatím nebyl schválen, stále se na něm pracuje. Původní knihu lze zakoupit elektronicky na noahideworldcenter.org. S vydavatelem úzce spolupracujeme. Překlad v žádném případě nemůže sloužit jako náhrada za odbornou poradu s oprávněným židovským učencem!

Hleďte, uzavírám s vámi a s vaším semenem po vás svou smlouvu! I s každou živou duší s vámi z ptactva a z dobytka, se vší zemskou zvěří s vámi.

Vše, co leze, co je živé, můžete jíst, dal jsem vám všechny jako zelené osení! Živé maso s jeho duší, s jeho krví však nejezte!

V ten den uzavřu smlouvu kvůli nim s divokou zvěří a s ptáky na nebi i s havětí, co leze po zemi, luk, meč a válku ze země vymýtím, všem dám odpočinout v bezpečí.

1. Mojžíšova 9:9-10, 9:3-4, Hošea 2:20
  1. Tóra lidem dovoluje živit se veškerým rostlinstvem, jak je psáno: A Bůh řekl: „Hle, dal jsem vám za potravu všechno sémě semenící osení, které je na zemi, a každý strom, dělající plody semenící sémě.“ (1. Mojžíšova 1:29) A lidem je také dovoleno jíst mnohé druhy zvířat, jak je uvedeno: A vaše bázeň a strach z vás ať působí na všechnu zemskou zvěř a na nebeské ptactvo, na vše, co leze po zemi, a na všechny mořské ryby, jsou vám odevzdáni do rukou! Vše, co leze, co je živé, můžete jíst, dal jsem vám všechny jako zelené osení! (1. Mojžíšova 9:2-3)
  2. Tóra však zakazuje jedení tzv. „údu z živého zvířete“, což jinými slovy znamená zákaz požívání jakékoliv části zvířete, která by z něj byla odebrána ještě zaživa, jak se píše:1 Živé maso s jeho duší, s jeho krví však nejezte! Tento zákaz se tedy vztahuje i na takové případy, kdy někdo odebere maso ze zvířete ještě zaživa, ale začne ho jíst až po smrti zvířete.
  3. Mezi důvody, proč Tóra zakazuje jedení masa ze živého zvířete, patří to, aby se v co největší míře zamezilo lidstvu v takovém nežádoucím počínání jako je například krutost, požitkářství či zbrklost.
  4. Je zakázáno jíst úd ze živého zvířete, nicméně je dovoleno ho přesto zužitkovat například jako žrádlo pro psy.
  5. Zákaz jedení údu ze živého zvířete se týká také ptactva. Nicméně v tomto případě z porušení nevyplývá žádný trest.
  6. Zvíře či pták, který se po porážce zmítá v křečích, je stále považován za živého, dokud veškerý jeho pohyb zcela neustane.
  7. Pokud však byla zvířeti při porážce zcela odňata hlava, je dovoleno zvíře jíst i přesto, že se zbytek těla ještě stále zmítá v křečích.
  8. Zákaz se vztahuje na jakékoliv množství jedeného masa.
  9. Tvrdé šlachy a zrohovatělá kůže z domácích a divokých zvířat, ptačí peří, rohy a kopyta nejsou součástí tohoto zákazu jedení údu ze živého zvířete, protože není zvykem, aby lidé tyto části požívali. Ovšem například vepřová kůže či všechny ostatní měkké zvířecí kůže, které by někdo odebral ze zvířete zaživa, jsou zakázány, protože obvykle bývají součástí lidské stravy.
  10. Zákaz se nevztahuje na hmyz, ryby či kobylky, tedy na jakékoliv studenokrevné zvíře, jehož krev není považována za oddělenou od zbytku masa. Nicméně ačkoliv je tyto zvířecí druhy dovoleno jíst zaživa, člověk by je měl přesto vždy nejprve usmrtit, aby je tím ušetřil zbytečného trápení a bolesti.
  11. Noachidé mají dovoleno vyčistit druhé osobě ránu vysáním krve z rány.2
  12. Léky, které obsahují složky, při jejichž výrobě mohlo být použito maso ze živého zvířete, jsou dovoleny.
  13. Jídlo, ve kterém by byl rozmíchán úd ze živého zvířete rovnoměrně v celém pokrmu, pokud se jedná o menšinový podíl, je dovoleno sníst.
  14. V případech, kde jsme na pochybách, zda se u daného jídla jedná o úd ze živého zvířete či nikoliv, předpokládáme, že je dovoleno takové jídlo sníst, jelikož většina pokrmů, které běžně jíme, nepochází z masa odebraného zvířeti zaživa.
  15. Je zakázáno způsobovat zvířatům bolest a trápení, aniž by v tom byl nějaký kladný přínos pro lidstvo či z toho plynul přímý užitek.3
  16. Je zakázáno jíst lidské maso.
  17. V případě ohrožení lidského života je dovoleno jíst cokoliv, co Tóra obvykle jinak zakazuje.
  18. Všechny části zvířecího těla včetně střev jsou po smrti zvířete dovoleny k požívání.

Další ustanovení

  1. Moudří Izraele byli rozděleni v názorech na krev ze živého zvířete, tedy krev, která byla odebrána zvířeti ještě za jeho života. Ve své podstatě je to dovoleno, ale požehnání spočívá na těch, kteří se v této věci přidrží přísnějšího názoru. Rovněž je správné vyhnout se jedení krve úplně, tedy i z již poraženého zvířete.4
  2. Noachidé nemají povinnost jíst výhradně jen zvířata, která jsou vhodná pro obřadní způsob porážky. Přesto je správné, aby bylo vždy vynaloženo co největší úsilí na to, aby zvířata zbytečně netrpěla. Tudíž nejlépe člověk udělá, pokud jí pouze zvířata, která prošla řádnou porážkou.
  3. Člověk by se měl, jak jen to lze, vyhýbat krutosti ke zvířatům, nikdy by jim neměl ubližovat a měl by mít s nimi soucit, ať už se jedná o jakékoliv zvíře. Součástí takového postupování je například:
    • zákaz porážet zvíře spolu s mladými ve stejný den5
    • zákaz zapřáhnout spolu dva různé druhy dobytka, např. během orby6
    • zákaz dát zvířeti náhubek při výkonu zemědělských prací tak, aby během práce zvíře nemělo vůbec možnost cokoliv spást (např. v průběhu výmlatu)7
  4. Moudří také neschvalovali, aby byla zvířata používána k hrám či sportovním účelům, protože zvířata tím nejčastěji velice trpí – např. býčí zápasy či sportovní lovení.
  5. Kdo nalezne hnízdo a chce si z něj vzít mladé či vejce, musí nejprve odehnat matku pryč a teprve poté si smí vzít něco z hnízda. To proto, aby se matka nemusela dívat, jak si někdo odnáší její mladé. Ale nejlépe člověk udělá, když hnízdo nechá na pokoji.8
  6. Není správné přejídat se masem či pít víno ve velkém množství.9
  7. Krev z porážky neochočeného zvířete či z ptactva by se měla přikrývat zeminou.10
  8. Kdokoliv chce být na sebe přísný a jíst pouze košer potraviny v souladu se zákony judaismu, tak smí učinit. Dokonce smí na sebe přijmout i část zákonů zvaných kašrut. A zde je několik takových zákonů:
    • zákaz jedení treify, což je maso ze zvířete, které mělo nějakou smrtelnou vadu11
    • zákaz jedení zvířat či ptactva, které zemřely bez porážky člověkem12
    • zákaz jedení zvířat zapovězených židům tak, jak se to uvádí ve 3. Mojžíšově13
    • zákaz jedení masa smíchaného s mlékem nebo mléčnými výrobky14

Poznámky

  1. 1. Mojžíšova 9:4 []
  2. protože to, co je židům zakázáno rabínskými nařízeními, se nevztahuje na noachidy. []
  3. 2. Mojžíšova 23:5, 4. Mojžíšova 22:32; tato halacha je již obsažena také v zákazu krveprolití. []
  4. 5. Mojžíšova 12:23 []
  5. 3. Mojžíšova 22:28 []
  6. 5. Mojžíšova 22:10 []
  7. 5. Mojžíšova 25:4 []
  8. 5. Mojžíšova 22:6-7 []
  9. 3. Mojžíšova 19:26 []
  10. 3. Mojžíšova 17:13 []
  11. 2. Mojžíšova 22:30 []
  12. 5. Mojžíšova 14:21 []
  13. 3. Mojžíšova 11. kapitola []
  14. 2. Mojžíšova 23:19 []